安徽飯店外管淮南酒店圓滿完成第二屆淮南轉(zhuǎn)型發(fā)展大會(huì)接待

2023年2月17日至18日，備受矚目的第二屆淮南轉(zhuǎn)型發(fā)展大會(huì)在淮南迎賓館·建發(fā)安徽飯店舉行，共商高質(zhì)量發(fā)展大計(jì)，共繪一體化發(fā)展藍(lán)圖，300多位嘉賓和領(lǐng)導(dǎo)蒞臨大會(huì)現(xiàn)場(chǎng)?；茨嫌e館·建發(fā)安徽飯店作為大會(huì)主會(huì)場(chǎng)，圓滿完成了此次重要接待任務(wù)。 

安徽飯店總部高度重視此次接待工作，多次召開(kāi)專題視頻會(huì)，指派專門(mén)小組到酒店現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行指導(dǎo)，全面研究部署接待工作的各項(xiàng)事宜，在保證服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化的基礎(chǔ)上，不斷延伸創(chuàng)新服務(wù)內(nèi)涵，通過(guò)系列主題文化的打造，突出安徽飯店故鄉(xiāng)第一飯店“故鄉(xiāng)情·家鄉(xiāng)味”服務(wù)理念，努力將此次大會(huì)辦成讓嘉賓領(lǐng)導(dǎo)留下美好印象和回憶的大會(huì)。

為高標(biāo)準(zhǔn)完成接待任務(wù)，飯店精心籌劃，分別成立了會(huì)議接待組、安全飲食、住宿服務(wù)、維保搶修、消防安保、采購(gòu)保障和質(zhì)檢宣傳等專項(xiàng)工作小組，各司其職，各負(fù)其責(zé)。大會(huì)接待期間，全店員工團(tuán)結(jié)奉獻(xiàn)，全店一盤(pán)棋，哪里有需要就出現(xiàn)在哪里。會(huì)議接待組在接待工作領(lǐng)導(dǎo)小組的統(tǒng)一指揮下，高質(zhì)量地完成了各級(jí)省市領(lǐng)導(dǎo)及上海來(lái)賓的每一次迎送任務(wù)，抽調(diào)精兵強(qiáng)將組成“會(huì)議小管家”，以飽滿的精神狀態(tài)和整潔的著裝，為前來(lái)參會(huì)的各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)及貴賓做好引領(lǐng)。

飲食服務(wù)每天主動(dòng)與轉(zhuǎn)型大會(huì)會(huì)務(wù)組溝通，及時(shí)了解和收集來(lái)賓對(duì)菜肴的反饋意見(jiàn)，做到款款有新意，餐餐不重樣，精心策劃了“煙火淮南”主題自助餐，劉安點(diǎn)丹豆腐腦、壽縣古城墻下的壽州貢丸、八公山旁的豆腐、焦崗湖的活魚(yú)、淮南的牛肉湯，大會(huì)門(mén)口的創(chuàng)意茶歇等主題文化，讓嘉賓們好評(píng)如潮！

住宿保障提前做好客房衛(wèi)生清潔、消毒和通風(fēng)，對(duì)公區(qū)進(jìn)行了清洗、保養(yǎng)，每日通過(guò)一進(jìn)房和午后小整理對(duì)客房進(jìn)行兩次通風(fēng)，每天開(kāi)夜床為嘉賓精心準(zhǔn)備了淮南各地特色小吃豆干、豆餅等，讓嘉賓們驚喜不斷。財(cái)務(wù)采購(gòu)延長(zhǎng)值班時(shí)間、安排專人進(jìn)行原材料驗(yàn)貨和臺(tái)賬管理，嚴(yán)格落實(shí)食品采購(gòu)索證制度，所有采購(gòu)食品做到有據(jù)可查，源頭可溯，確保了食品質(zhì)量安全。

大會(huì)的圓滿成功和飯店高規(guī)格的接待服務(wù)，得到了此次淮南轉(zhuǎn)型發(fā)展大會(huì)接待總負(fù)責(zé)單位淮南市機(jī)關(guān)事務(wù)管理局的高度評(píng)價(jià)，局黨組書(shū)記、局長(zhǎng)孫亦民高興地給淮南酒店連續(xù)寫(xiě)來(lái)三封感謝信，對(duì)淮南迎賓館·建發(fā)安徽飯店在此次大會(huì)服務(wù)保障中所展現(xiàn)出高超的服務(wù)技能、良好的能力素質(zhì)和一流的接待水平表示衷心感謝!

淮南迎賓館·建發(fā)安徽飯店圓滿完成轉(zhuǎn)型大會(huì)接待工作，充分展現(xiàn)了淮南外管酒店員工隊(duì)伍積極向上的精神風(fēng)貌和高品質(zhì)的服務(wù)水平。安徽飯店外管酒店經(jīng)過(guò)重大接待的礪練，將越來(lái)越成熟，全力以赴為省旅游集團(tuán)和安徽飯店的高質(zhì)量發(fā)展作出更大的貢獻(xiàn)！