?安徽飯店舉行2021年崗位技能大賽頒獎(jiǎng)典禮
發(fā)布日期:2021-09-29 瀏覽次數(shù):5147 發(fā)布人:安徽飯店
9月27日,安徽飯店隆重舉行2021年崗位技能大賽頒獎(jiǎng)典禮,為在2021年崗位大練兵中脫穎而出的67名獲獎(jiǎng)選手頒獎(jiǎng),飯店黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理龔林和經(jīng)營(yíng)班子成員及各部門(mén)負(fù)責(zé)人為獲獎(jiǎng)選手頒發(fā)了榮譽(yù)證書(shū)并合影留念,200多名員工參加頒獎(jiǎng)典禮。
集體重溫安徽飯店店訓(xùn)
自2014年飯店重新開(kāi)業(yè)以來(lái),為了將飯店打造成有效益、有品位、客人喜愛(ài)、同行尊重、員工自豪的安徽本土第一品牌酒店,安徽飯店每年都在8、9月份開(kāi)展全員崗位大練兵暨技能大賽活動(dòng),旨在全面提升員工綜合素能,提高對(duì)客服務(wù)能力。今年的比賽,共設(shè)置31個(gè)比賽項(xiàng)目。大練兵自八月份開(kāi)始,持續(xù)一個(gè)多月時(shí)間,全員參與,以賽促訓(xùn),前后賽出67名優(yōu)秀選手。
餐飲創(chuàng)新菜肴比賽中
頒獎(jiǎng)典禮在歡快的樂(lè)曲中拉開(kāi)序幕,現(xiàn)場(chǎng)回顧了技能比賽精彩瞬間,隨后由餐飲部和房務(wù)部選派的獲獎(jiǎng)選手進(jìn)行技能演示,優(yōu)雅規(guī)范的會(huì)議擺臺(tái)服務(wù)、主題鮮明的婚房床品布置深深吸引了員工們,前廳部員工整齊劃一的服務(wù)禮儀操更是博得陣陣掌聲。
現(xiàn)場(chǎng)技能演示
飯店黨委書(shū)記、董事長(zhǎng)、總經(jīng)理龔林在頒獎(jiǎng)典禮上作了講話。他強(qiáng)調(diào):人才是企業(yè)發(fā)展的基石,人才迭出企業(yè)才能常青。我們通過(guò)每年開(kāi)展的技能比賽活動(dòng),目的就是促進(jìn)人才成長(zhǎng),傳承工匠精神。去年以來(lái),新冠疫情給飯店的經(jīng)營(yíng)造成了巨大的沖擊,經(jīng)營(yíng)創(chuàng)新將是飯店必須要走的路,尤其是服務(wù)產(chǎn)品的創(chuàng)新和營(yíng)銷(xiāo)的創(chuàng)新。崗位技能練兵是服務(wù)產(chǎn)品創(chuàng)新最重要的基本形式,一定要圍繞以客人為中心,進(jìn)一步提升飯店的品質(zhì),提高飯店效益。我們的企業(yè)文化是“優(yōu)秀企業(yè)造就優(yōu)秀員工、優(yōu)秀員工打造優(yōu)秀企業(yè)”,相信在大家的共同努力下,飯店一定會(huì)越來(lái)越好!
獲獎(jiǎng)選手與經(jīng)營(yíng)班子合影
頒獎(jiǎng)典禮在全場(chǎng)同唱《安徽飯店是我家》的店歌聲中落下帷幕。技能大賽的開(kāi)展突出地營(yíng)造了“比、學(xué)、幫、超”的良好工作氛圍,員工們紛紛表示要以實(shí)際行動(dòng),響應(yīng)飯店號(hào)召,苦學(xué)本領(lǐng),創(chuàng)造性工作,為飯店高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)自己的力量!