安徽飯店班組建設(shè)取得新成效
發(fā)布日期:2019-01-11 瀏覽次數(shù):6086 發(fā)布人:安徽飯店
2019年元月9日,安徽飯店召開(kāi)了班組建設(shè)年終評(píng)選會(huì),評(píng)選產(chǎn)生年度優(yōu)秀班組和班組長(zhǎng),13個(gè)推選班組匯報(bào)了一年來(lái)班組建設(shè)情況,亮點(diǎn)頻現(xiàn),飯店經(jīng)營(yíng)班子成員和中層管理人員以及各班組長(zhǎng)共80人參加了評(píng)選會(huì)。
2015年3月,安徽飯店正式啟動(dòng)班組建設(shè),今年是第四年了,各部門(mén)各班組緊緊圍繞班組建設(shè)的四個(gè)核心內(nèi)容:班組標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)、班組管理基本任務(wù)、班組創(chuàng)新和班組綜合考評(píng)深入持久地進(jìn)行班組建設(shè),特別是以今年4月5日《中國(guó)旅游報(bào)》刊發(fā)安徽飯店班組建設(shè)的經(jīng)驗(yàn)交流文章作為新的起點(diǎn)和契機(jī),打造班組建設(shè)2018年升級(jí)版,班組建設(shè)不斷向縱深發(fā)展,班組建設(shè)已經(jīng)成為員工們一項(xiàng)非常重要的工作內(nèi)容。
為了使班組建設(shè)取得新成效,各班組緊緊圍繞2018年飯店“品質(zhì)收益年”活動(dòng)主題,在設(shè)計(jì)變革、產(chǎn)品變革和服務(wù)變革上開(kāi)展了豐富多彩的活動(dòng),前廳部總臺(tái)班組關(guān)注常住客喜好和入住行為分析,優(yōu)先安排其喜愛(ài)的房型,為過(guò)生日的??唾?zèng)送生日蛋糕,全年使220人次的常住客享受到了相應(yīng)禮遇服務(wù);餐飲部中餐廳班組重點(diǎn)打造有品質(zhì)特色的主題宴會(huì),全年為15場(chǎng)婚宴、19場(chǎng)寶寶宴、23場(chǎng)謝師宴、21場(chǎng)生日宴、17場(chǎng)壽宴提供了滿意加驚喜服務(wù)??头坎繕菍影嘟M把客人當(dāng)親人,為賓客提供“專業(yè)+溫暖”的優(yōu)質(zhì)服務(wù),在夜床服務(wù)時(shí),增配寓意吉祥如意的大象及祝福語(yǔ),布置的親子房和女士房深受客人喜愛(ài),一年來(lái),收到客人表?yè)P(yáng)信近40封。
安徽飯店開(kāi)展班組建設(shè)以來(lái),員工隊(duì)伍發(fā)生了可喜變化,員工們的精神面貌、集體榮譽(yù)感、團(tuán)隊(duì)向心力有了很大提高,班組長(zhǎng)的管理能力和管理意識(shí)得到了全面加強(qiáng),一天的評(píng)選會(huì)變成了促進(jìn)會(huì)和分享會(huì),很多班組長(zhǎng)紛紛表示明年我們一定會(huì)做的更好!