安徽飯店班組建設取得新成效
發布日期:2019-01-11 瀏覽次數:6431 發布人:安徽飯店
2019年元月9日,安徽飯店召開了班組建設年終評選會,評選產生年度優秀班組和班組長,13個推選班組匯報了一年來班組建設情況,亮點頻現,飯店經營班子成員和中層管理人員以及各班組長共80人參加了評選會。
2015年3月,安徽飯店正式啟動班組建設,今年是第四年了,各部門各班組緊緊圍繞班組建設的四個核心內容:班組標準化建設、班組管理基本任務、班組創新和班組綜合考評深入持久地進行班組建設,特別是以今年4月5日《中國旅游報》刊發安徽飯店班組建設的經驗交流文章作為新的起點和契機,打造班組建設2018年升級版,班組建設不斷向縱深發展,班組建設已經成為員工們一項非常重要的工作內容。
為了使班組建設取得新成效,各班組緊緊圍繞2018年飯店“品質收益年”活動主題,在設計變革、產品變革和服務變革上開展了豐富多彩的活動,前廳部總臺班組關注常住客喜好和入住行為分析,優先安排其喜愛的房型,為過生日的??唾浰蜕盏案猓晔?20人次的常住客享受到了相應禮遇服務;餐飲部中餐廳班組重點打造有品質特色的主題宴會,全年為15場婚宴、19場寶寶宴、23場謝師宴、21場生日宴、17場壽宴提供了滿意加驚喜服務??头坎繕菍影嘟M把客人當親人,為賓客提供“專業+溫暖”的優質服務,在夜床服務時,增配寓意吉祥如意的大象及祝福語,布置的親子房和女士房深受客人喜愛,一年來,收到客人表揚信近40封。
安徽飯店開展班組建設以來,員工隊伍發生了可喜變化,員工們的精神面貌、集體榮譽感、團隊向心力有了很大提高,班組長的管理能力和管理意識得到了全面加強,一天的評選會變成了促進會和分享會,很多班組長紛紛表示明年我們一定會做的更好!