安徽飯店召開“品質收益年”活動動員大會

為全面提升安徽飯店品質管理和收益管理，全力打造具有安徽飯店特色的待客之道和收益管理模式，有力化解梅山路封路對經營產生的影響，安徽飯店黨委將2018年定為“品質收益年”，并作出在全飯店深入開展“品質收益年”活動的決定。3月27日下午，安徽飯店召開“品質收益年”活動專題動員大會，飯店領導班子成員及全體在崗員工近200人參加了動員會。

會議由飯店黨委委員、董事、副總經理張兵主持。飯店紀委書記、工會主席費平首先代表飯店黨委宣讀了《關于在全飯店深入開展“品質收益年”活動的決定》，飯店黨委委員、副總經理鄭淑真宣讀了《安徽飯店“品質收益年”活動方案》。隨后，房務部副經理鄧小慧代表經營部門，就如何開展品質收益活動作了交流發(fā)言，前廳部總臺主管李晨代表一線班組，就如何圍繞為賓客提供高品質服務作了表態(tài)發(fā)言，工程部綜合維修主管何義朋，就如何服務和保障“品質收益年”活動有序開展，向全飯店發(fā)出倡議。

最后，安徽飯店黨委副書記（主持工作）、董事長、總經理龔林就深入開展“品質收益年”活動作了重要講話。

龔林指出，自去年9月梅山路封路以來，給飯店經營帶來的影響越來越明顯，從今年1-3月份的經營數(shù)據看，影響已遠遠超出最初預期，經營形勢十分嚴峻。同時，由于一線員工的高流動率，以及飯店部分客房等產品有待提升，對服務質量已構成一定壓力。

龔林強調，2018年，是全面貫徹落實黨的十九大精神開局之年，飯店黨委研究決定在全飯店深入開展“品質收益年”活動，就是借學習貫徹黨的十九大精神的強勁動力，將提升品質收益作為飯店黨委貫徹落實黨的十九大精神的最好抓手并貫穿全年。通過全面梳理排查在“品質”、“收益”方面的管理點和收益點，找準“品質”、“收益”的切入點和突破口，從而促進經營收益，逐步形成具有“故鄉(xiāng)第一飯店”鮮明特色的待客之道和收益管理模式，為安徽飯店長遠發(fā)展奠定扎實基礎。

龔林指出，在全面深入開展以習近平新時代中國特色社會主義思想和黨的十九大精神學習熱潮之時，特別是在中國特色社會主義進入新時代，我國社會主要矛盾已轉化為人民日益增長的美好生活需要和不平衡不充分的發(fā)展之間的矛盾，在酒店業(yè)的反映就是賓客對酒店消費的美好體驗與酒店產品和服務不專業(yè)、不友好，缺乏溫暖的矛盾。飯店要想解決這一矛盾，必須牢固樹立“以客人為中心”，真心實意為賓客服務的思想，認真找出飯店產品和服務與客人期望之間的差距，通過設計變革、產品變革、服務變革，將問題解決在賓客開口之前，全方面為賓客提供滿意加驚喜的服務，早日打造出安徽飯店“專業(yè)+溫暖”的待客之道，更好的提升品質，創(chuàng)造效益。

龔林強調，開展“品質收益年”活動，是貫穿全年的一項重要工作，涉及全飯店、各個部門和各個崗位，涉及到每個人，不分前臺后臺。要求各部門、全體員工一定要樹立“一切為了客人，一切為了前臺，一切為了經營”的服務觀，將思想和行動統(tǒng)一到飯店黨委的經營決策和工作部署上來，要嚴格按照黨委決定和活動方案要求，認真抓好各個階段內容落實；要鼓足干勁，真抓實干，勇于直面問題，及時發(fā)現(xiàn)和解決品質收益方面存在的突出問題，營造良好的活動氛圍；要大力激勵，盡快掀起活動競賽熱潮，及時弘揚在品質收益活動中涌現(xiàn)出的好人好事，好的經驗做法，鼓舞干勁；黨員骨干要率先垂范，帶頭表率，要將“品質收益年”活動與開展創(chuàng)先爭優(yōu)活動相結合，與支部黨建工作相結合，與開展“不忘初心，牢記使命”主題活動相結合，與爭當“三好員工”和爭創(chuàng)優(yōu)秀班組建設相結合，全面圍繞提升品質收益管理，以時不我待的責任感和使命感，把力量和行動投入到全面提升“品質收益年”活動中，將品質收益年活動扎實開展下去，努力開創(chuàng)安徽飯店品質收益管理新局面。